连云港科德食品配料有限公司

学名：磷酸氢二钠

CAS：7558-79-4

分子式：Na₂HPO ₄·12H₂ O（十二水）、Na₂HPO ₄·2H₂ O （二水）、Na₂HPO ₄ （无水）

分子量：358.14（十二水）、177.99（二水）、141.96（无水）

性状：十二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末，在空气中迅速分化成七水盐。易溶于水，不溶于乙醇，无水物为白色粉末。具有吸湿性，置空气中可逐渐成七水盐。

• 质量标准：

    用途：食品工业中用作水分保持剂、金属螯合剂、酸度调节剂、加工助剂等。

    包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。

    储运：应保持包装完整，贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防水、防潮，应与有毒物品隔离堆放；该产品保质期为二年。